丸利玉樹利喜蔵商店

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2022年7月28日: 夏期休業について

2022年4月28日: GW期間の休業について

2021年11月1日: ホームページをリニューアルしました！

2021年10月1日: 新商品KASANE発売しました！

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__常備菜にもジャムにも　食卓の雰囲

__常備菜にもジャムにも　食卓の雰囲気を変える小さな壺__

ジャムを入れると食卓での雰囲気が変わる【Jyobi（ジョウビ）】
梅干しやらっきょは和で、ジャムやオイルを入れると洋の食卓に早変わり。市販のジャムも壺に入れ変えるだけで、グンと良い雰囲気に。今日は手作りのいちじくのジャムを入れて食卓へ。

≪いちじくのスパイスジャム≫
‐材料‐
いちじく　　　4つ
グラニュー糖　200g
レモン汁　　　1/2個分
カルダモン　　2粒
八角　　　　　1粒
クローブ　　　8粒
※お好みのスパイスをご使用ください。

①いちじくは皮をむきスライスする。グラニュー糖をまぶし15分程度置いてなじませる。

②厚手の鍋に①とレモン汁、スパイスを加え、あくを取りながら20分ほど煮込む。
お好みのとろみ加減になったら完成です。
冷蔵保存にて1週間以内にお召し上がりください。

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＿おやつにちょうどいい　蕎麦猪口で作るミニパフェ＿

夏の間冷たいお蕎麦で大活躍した【HINATA(ヒナタ)】の蕎麦猪口を使って、ミニパフェを作りました。食欲の秋に向けてちょっとしたおやつに。旬のフルーツを使って、市販のもので簡単に仕上げます。

≪果物のミニパフェ≫
‐材料‐
果物　1/4カップ
※旬のフルーツやお好きなものをご準備ください。
スポンジもしくはカステラ　一切れ
生クリーム　1/4カップ
コーンフレーク　1/4カップ
※材料のカップは蕎麦猪口を目安にしてください。カップに入る程度にお好きな量をご準備ください。

①スポンジは1ｃｍ角に、果物は一口サイズに切る。
②蕎麦猪口にコーンフレークを、その上に生クリーム、果物を半量ずつ加える。
③残りのコーンフレークを入れて、生クリームと果物でデコレーションしたら完成。

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@ouchi_clickさん、いつもありがとうございます！葉物の盛り付けがとっても素敵です✨

#Repost @ouchi_click with @use.repost
・・・
@gyuya.ehime 様の照り焼きの
タレで照り焼きチキン🥰✨

サラダは @ggsupply_official 様の🥬

とっても美味しくできました🍽
ごちそうさまでした🕊🤍

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__紫キャベツのマリネを　グレーのサ

__紫キャベツのマリネを　グレーのサブボウルに__

色の強いお料理は、流行りのグレーのうつわとの相性抜群。紫キャベツのマリネを【カラン】のオ－バルボウル16cmに盛り付けて。

≪紫キャベツのマリネ≫
‐材料‐
紫キャベツ　1/4個
塩　　　　　小さじ1/2

マリネ液
酢　　　　　　　大さじ3
オリーブオイル　大さじ2
※お好みのオイルでOK
砂糖　　　　　　大さじ1/2~1
※お好みで入れなくてもOK
塩こしょう　　　適量

①紫キャベツは千切りにして塩もみをしておく。
②マリネ液の酢に塩こしょうを入れよく混ぜたらオイルを加える。
③水気を絞った紫キャベツと②を和えて冷蔵庫で30分ほど馴染ませたら完成。

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@gliaash_kitchenさん、いつもありがとうございます！シャインマスカットのト－スト、とても魅力的です✨

#Repost @gliaash_kitchen with @use.repost
・・・
最近また卵かけごはんにハマってたから朝ごはん画像のストックがなくなって昨日は更新できなかったけど、たまにはリアルタイムで。
シャインマスカットのオープンサンド。
フルーツ買ってはパンに乗せる。いつものやつ。

フルーツトーストまとめ→#gliaashft
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↓楽天Roomに愛用品や気になるものまとめてます
@gliaash_kitchen
随時追加中✨
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いつもマルラボをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。マルシェ出店のお知らせです。

●日程　
9/24（土）10:00～18:00
※雨天中止

●場所
つなぐテラス「UnoUno木」デッキ
東京都大田区鵜の木2丁目26

●最寄り駅
東急多摩川線「鵜の木」駅徒歩3分

当日はベニェの限定カラーBLUEやマルラボではみることのできない希少ビンテージのうつわ。古きよき物を中心としたラインナップです。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。皆さまのお越しをお待ちしています♪

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＿初ものりんごを使った美味しいビタミンサラダ＿

「一日一個のりんごは医者を遠ざける」というイギリスのことわざがあるほど、りんごは世界中で愛されるパワーフード。血糖値を下げる、整腸作用、高血圧や貧血予防など、りんごには栄養が凝縮されています。旬を迎える秋に、りんごを使ったおかずはいかがですか。

切ってあえるだけの簡単なかぶとりんごの浅漬けを、今日は【HOGU(ホグ)】　に盛り付けて。残ったら常備菜として【エージープラスコートデリボックス】で保存するといつでも食べられますよ。

≪かぶとりんごの浅漬け≫
‐材料‐
かぶ　　　　1個
りんご　　　1/2個
塩　　　　　小さじ1/2
レモン汁　 1/2個分
昆布　　　　1片
鷹の爪　　 1本

① かぶの葉と茎は3㎝に、かぶとりんごは皮つきのまま半分に切る。
② 昆布と鷹の爪を細かく切ってポリ袋に入れる。
③ ①と塩、レモン汁を入れてかるく揉む。30分置いて味をなじませたら完成。

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バランスのいいお皿が欲しい。お皿選びのポイントは？__

お皿を選ぶときの判断基準と言えば、デザインやサイズ、そして値段。この3つのバランスがちょうどいい【エッジライン】のスクエアプレートL。メイン皿にすっと寄り添ってくれるのも、使い勝手がいいポイントです。毎日たくさん使っていくうちに、どんどん愛着が沸くのもうつわの楽しいところ。

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